【令和二年六月限定】游月山荘 会席料理のご案内
本日は、6月の游月山荘【季節の京会席】をご案内いたします。
游月山荘≪6月会席 蛍月≫
≪6月会席 蛍月≫
【食前酒】 梅酒
【先 附】 水晶羹「かに、焼き茄子」五色糸寒天
新順菜 叩きおくら ふり柚子 美味出し
【八 寸】 海老レーズン焼き 枝豆雲丹進上
小蛸姿旨煮 貝柱西京漬、赤蒟蒻串打ち
焼き鰻高菜寿司 白甘鯛南蛮漬
壺々「海月、いくら、三つ葉」霙酢和え
【焜 炉】 「三田牛煮込み金泉鍋」バター添え
水菜 笹白葱 舞茸 笹がき牛蒡
【造 里】 明石直送活鯛 鮪 帆立貝焼き霜
金魚草 松葉独活 莫大 紅蓼 山葵
【椀 物】 白玉鱧 梅肉豆富
楓冬瓜 大黒占地茸 香り新柚子
【蓋 物】 金目鯛酒焼き信州蒸し 湯葉あん掛け
茄子麸 熨斗三度豆 絞り生姜
【揚 物】 海老磯辺巻 鱸唐揚げ ズッキーニ 端かみ生姜
赤梅金麸羅 丸十 赤穂の塩山椒風味
【御 飯】 地物三田米「ひのひかり」
【止 椀】 赤出し汁 蓬麸 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り
※都合により、内容の異なる場合もございます。
鴻朧館の6月【季節の京会席】のお品書きは、こちらからご確認下さいませ。
旬の食材を取り入れながら、山と海の味覚を楽しんで頂けるお献立に仕上げています。
6月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪
令和二年6月20日(土)
月光園 西城
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有馬温泉のお土産紹介 有馬籠
有馬温泉月光園 西城でございます。
今日は有馬温泉のお土産をご紹介したいと思います。
有馬のお土産に美しさと実用的な面を合わせ持ったこんなお土産はいかがでしょうか。
【伝統の技 有馬籠】
有馬で大切に受け継がれている有馬籠(ありまかご)。
太閤秀吉公や、茶祖千利休と所縁の深い有馬温泉に栄えた有馬籠は、
主に花器として茶道の中で愛用されてきました。
有馬籠の竹は基本的に「真竹」という上質な竹を使用しており、
この地で良質な竹が取れるからこそ出来上がる品です。
六甲山の空気がしみこみやすく、水分や養分が流れやすい地形から育つ良質な細い竹は、
大きな竹に比べ、ねばりが強く、硬く、また色つやが良く、
曲げるところが綺麗にカーブを描いてくれることが特徴で、
細い竹で編まれた籠は、竹の表情が出るそうです。
現在は、カトラリーやインテリア、ハンドバックなど、ライフスタイルにあった竹工芸品の製造もすすめられており、
いろんな編み方、いろんなデザイン、いろんな籠が選ぶ人を楽しませてくれます。
籠や箸、米あげざる等実用的な作品もあります。
なお、今もデザインのアレンジを繰り返し、試行錯誤の末に新しい籠のデザインが生み出されているそうです。
有馬にお越しの際は、宜しければ個性あふれる作品に是非触れてみて下さい。
作り手の技術と想いが込められたものならば、
思い出に残り、大切にしたくなるのではないかと思い紹介しました。
有馬のお土産の参考にして頂ければ幸いです。
それでは!
令和2年6月19日(金)
月光園 西城
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神戸・王子動物園が再開 パンダのタンタン、最後に見て
みなさまこんにちは。
有馬温泉 月光園の西城でございます。
神戸のトピックスです☆
新型コロナウイルスの影響で休園していた神戸市灘区の市立王子動物園が、
6月1日、約2カ月ぶりに営業を再開しました。
人気者のジャイアントパンダ「タンタン(旦旦)」(メス、24歳)が、
近く中国に帰国するため、タンタンを見ることが出来るのは最後となります。
現在は、ブドウやにんじんなどのおやつを食べ、変わらず元気に過ごしているそうです。
タンタンは2000年に「日中共同飼育繁殖研究」の名目で来園し、
中国側と合意していた飼育期間が7月15日に満了します。
王子動物園は現在、感染予防のため、
当面の間、入園者を抽選で1日2千人に限定し、
密集を避けるため、タンタンを見られるのは2、3分ほどだそうですが、
長い間、神戸にいて親しまれてきた動物ですので、
思いを馳せてみるのも良いかもしれませんね。
有馬からも1時間もかからず、王子動物園へ行くことが出来るので、
タンタン目当てでなくても、ファミリーにお勧めスポットです。
神戸市立王寺動物園ホームページの詳しい情報は、こちらから
それでは~。
令和2年6月9日(火)
有馬温泉 月光園 西城
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神戸からの移動がますます便利に! 北神急行6月から市営化
みなさまこんにちは。
有馬温泉 月光園の西城でございます。
今回は神戸のトピックスです☆
6月から、都心の新神戸と市北部の谷上を結ぶ北神急行電鉄が市営化されました。
人口減少が目立つ市北部の活性化や有馬温泉の観光振興などにつなげる狙いです。
それに伴い、地下鉄との一体運営でコスト削減が削減され、
市中心部の三宮から谷上までの運賃を550円から280円と
ほぼ半額になります。
(有馬温泉までは、北神急行電鉄の運賃に、
神戸電鉄 谷上駅~有馬温泉駅までの運賃480円が必要です。)
神戸市営地下鉄西神・山手線と言えば、
神戸↔有馬間の移動にご利用になるお客様が多い路線です。
これで、さらに便利に有馬へお越し頂けると嬉しいですね。
今後、神戸の話題もどんどんと発信してまいりたいと思いますので、
月光園だよりに注目して頂ければ、幸いでございます。
それでは~。
令和2年6月8日(月)
有馬温泉 月光園 西城
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有馬川のホタル2020!
みなさま、こんにちは~。
有馬温泉月光園の林でございます。
6月ですね~。
このところ良い天気続きで、陽の光が気持ち良いですな~。
いや、むしろ暑いくらいで・・・すっかり夏って感じですね。
さて、初夏の風物詩といえば・・・ホタルですね!
今年はどうなのかな~と有馬川に見に行ってみたところ
去年よりもかなり多い数が光っておりました!
しかし、写真は上手く撮れそうになかったので諦めて帰ったのですが、
当館スタッフがイイ感じに写真に収めることに成功していました!
掲載OKとのことでしたので、さっそくみなさまにご紹介したいと思います!
いやぁ、キレイですね・・・。
淡くて弱々しい光が、今年はなんだか力強く見えます。
コロナ禍で今年のホタルウォークラリーは中止となりましたが、
来年はこの美しい光景をたくさんの人に見て頂きたいものです。
それでは~。
令和二年6月5日(金)
月光園 林
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