縁起が良い昭和モダン会席!【福勝(ふっかつ)会席プラン】
有馬温泉月光園の西城でございます。
今回は少し面白いプランを販売中ですので、ご紹介させて頂きます!!
【福勝(ふっかつ)会席プラン】インスタントラーメン開発ゆかりの地めぐりには月光園へ~
世紀の大発明開発ゆかりの地を訪ねたあとは、
大大阪の時代から関西の奥座敷と呼ばれ、多くの著名人にも親しまれた
有馬・月光園の名湯でゆったりとお寛ぎ下さい。
ご夕食にはプラン専用会席の【福勝(ふっかつ)会席】をご用意。
『幸せは、食べることから』をテーマに、兵庫山海の旬素材を懐かしい昭和モダンの趣きで仕上げました。
「幾度の苦難を乗り越え、やがて未踏の成功へ至る」
縁起を担ぎ、その想いを込めた創作料理は、伝統を踏まえながらも今までにない新しさを採り入れました。
通常先附や前菜からはじまる献立も招福、一福から多良福(たらふく)に至る福づくしに。
今までとはひと味もふた味も違う、華やかで活気あふれた時代へと誘う御料理をご堪能下さい。
※写真はイメージです。
≪【福勝(ふっかつ)会席】 ~お品書き~≫
【招 福】 果実酒「子宝梅酒」
【一 福】 紅白胡麻豆富 敷き雲丹ソース
海老酒塩煮 鮑万年煮
三度豆 五色糸寒天
【十 福】 前浜穴子小袖寿司 輪花丸十レモン煮
小蛸甘露煮 結び烏賊西京焼き
手長海老油通し
子持ち昆布、 赤蒟蒻、 オクラ串飾り
壺々「いくら、貝柱、菊花」みぞれ酢和え
【百 福】 明石直送活鯛松皮造り 縞鯵
文銭蛸湯引き 寄り独活、 人参
金魚草 鳴戸若芽羹 山葵 神戸菊紫
【千 福】 丹波若鶏すくい取り 散らし花穂
蟹入り薄くず仕立 法蓮草の葉 絞り生姜
【満 福】 月光園名物「神戸肉網焼き」
彩り野菜のピクルス フライドポテト クレソン
【笑 福】 見通し蓮根麺 赤梅煮 湯葉 青竹麸
干し椎茸 冷やしチキンジュレ掛け
結び三つ葉 香り振り柚子
【大 福】 有馬の清流紅鱒、 ふく唐揚げ
端かみ生姜 大将海老豊年揚げ
舞茸金麸羅 獅子唐 煎り出し
【多良福】 麦とろ御飯 鯛胡麻出し醤油漬 青海苔
【留 椀】 赤出し
【幸之物】 赤かぶらと自家製白菜漬
【果 物】 季節の果物
プラン詳細はこちらからご確認下さいませ。
鴻朧館でのご宿泊
游月山荘でのご宿泊
昭和ロマンを感じる充実した会席料理をご堪能頂けるプランでございます。
もちろん、温泉・ご宿泊もお楽しみ頂けます!!
2019年3月31日までの期間限定ですので、
ご検討頂ければ幸いでございます。
それでは!
平成30年10月19日(金)
有馬温泉 月光園 西城
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