有馬温泉 月光園便り

【休館日のお知らせ】12月20日（水）・21日（木）

誠に恐れ入りますが、上記のお日にちは
ご宿泊のお客様、並びにお日帰りのお客様の受付をいたしておりません。
何卒ご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
なお、ご予約・ご宿泊に関するお電話でのお問い合わせは、朝9時～17時まで承っております。

※12月22日（金）につきましては、
ご宿泊・ご夕食日帰りのお客様のみ受付をいたしております。
※ご昼食のお日帰りの受付は12月23日（土）～となります。
※本年度（2018年3月31日まで）の休館日はこちらからご確認くださいませ。

●年末年始のお日帰りについて●
弓張月：12月28日（木）～31日（日）まで昼食・夕食ともに日帰りは休業。
1月1日（月）～3日（水）はお正月特別メニューにて営業いたします。
1月4日（木）以降は通常通り営業いたします。※5日（金）は休業致します。
月の座：12月28日（木）～1月5日（金）まで日帰りは休業。
1月6日（土）以降は昼食・夕食ともに通常通り営業いたします。

当館からのお知らせは以上でございます。
ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

平成29年12月19日(火)
月光園　林

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皆様こんにちは！
 来週はクリスマス！ケーキを注文して、今からとても楽しみにしている西城です♪

クリスマスが終わると、今年も残すところわずかです。
そんな年の瀬の月光園の恒例行事になりつつある
「サービスコンテスト」が本日18日（月）に行われました！

月光園の「サービスコンテスト」とは、客室係やフロント等、各部署の代表が集まり
“より質の高いおもてなし”を実践すべく、それぞれの部署ごとに起こり得る
様々なシチュエーションを想定した接客方法を披露するコンテストです。

今回は各部署より総勢9名の代表者が選出され、
出場者は精一杯接客技術を披露しました。

皆さん、真剣です。

コンテストの進行は予め決められたシナリオによって進みますが、
お客様役のスタッフがくりだす想定外の質問やアドリブに対して焦らずどう応対するかが、
普段の「おもてなし力」が見極められるポイントでございます。

振り返りと反省を通じて、個人と部署の成長に繋げることが出来れば良いですね。
 出場者の皆様は、大変お疲れ様でございました！

年末年始のお客様がたくさんお越しになる時期に向けて、気を引き締めて準備を進めていきたいです。

サービスコンテストの結果は、従業員一同が参加する新年会で発表される予定です。
3位以内入賞者には、豪華な賞品が送られます！

結果はまた、当館ブログでご報告できればと思います♪ 乞うご期待くださいませ。

平成29年12月18日(月)
月光園　西城

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皆さん、こんにちは！

12月14日、月の座料理コンテストが行われました。

游月山荘のビュッフェレストラン『月の座』で振る舞われるメニューを

この度コンテストで決めることになり、厨房メンバーは気合十分　(^o^)

力作の10品が揃いました。

皆様にもご紹介致します　＼(^o^)／

あなたはどの一品がお好みですか？？

・金胡麻叩き牛蒡

・カモの西京フライ

・カボチャとチーズのスイーツ春巻き

・丸十とコーンのおこわ

・ブロッコリーときのこのクリームパスタ

・南京味噌のまぐろ田楽

・豆乳茶碗蒸し

・黒豆胡麻豆富

・かぶらの霙餡掛け羽二重蒸し

・松茸と菊菜の白和え

主食・副菜からデザートまで、工夫を凝らしたラインナップです。

優勝したメニューはビュッフェメニューに仲間入り！

考案者は表彰されて従業員からお祝いされることになります(笑)。

月の座の新メニューを食べに来て下さい！！

平成29年12月14日(木)
月光園　西城

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重要なことを先に言ったところで、
みなさま、こんにちは。
有馬温泉月光園の林でございます。

タイトルでも申しましたが、
テレビ大阪さんの人気番組「おとな旅あるき旅」の撮影が
先日当館で行われたんですよ。
ホームページはこちらです→http://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/

それでは早速、
先日行われたテレビ大阪「おとな旅あるき旅」の撮影風景をどうぞ！
807号室（露天風呂付きロイヤルスイート）にて、三田村邦彦さん、山口実香さんを交えての撮影です。
担当した客室課の則村さんは、三田村さんからのアドリブらしき質問にも
上手く対応されてましたのでそこらへんも見どころかも！
放送で使われているかは分かりませんが！

撮影は順調に進んでいきました。

食レポの撮影が終わった後は、料理のみの撮影です。
807の移動式グリルで調理する様子を撮影中。
調理を担当された山口副課長も真剣な表情です。

一皿一皿時間をかけて撮影されていました。
映像へのこだわりが凄いです！
807号室の料理がどんな風に映るのか今から楽しみ！

撮影に立ち会えたのは807のシーンのみでしたが、
本放送では月光園の露天風呂や、有馬温泉の街も紹介されると思われます！
お見逃しなきよう視聴予約をお願いいたします！！
それでは！

平成29年12月14日(木)　
月光園　林

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また、写真をアップしますね！

平成29年12月13日(水)
月光園　西城

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