有馬温泉 月光園便り

おあようございます ラウンジ課の三河です。

前回はジンベースのオーソドックスなカクテル『ホワイトレディ』を呑みました

ご紹介させていただきました(^o^)美味しかったです♪

今回はカクテルの中で味を引き立てる大事な役割をする『リキュール』について

ちょっとだけ説明をします。

『ウィスキー』『スピリッツ』や『焼酎』などと比較して

鮮やかな色彩で、興味をそそる『リキュール』

では『リキュール』ってナニ？？？

国内においては酒税の税率を明確にするために酒類の中のカテゴリーであり『リキュール』と分類されるための条件を満たして『リキュール』の仲間になれるのです…

難しい話は

これを見ていただければ↓

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB

はい　久しぶりに貼り付けましたウィキペディアでした。

お酒の裏ラベルを見ていただければ

どれがリキュールなのか分かるようになっています

お家にあるボトルや酒屋さん行ったりした時にチェックしてみても楽しいと思いますよ

中には「へぇ～これってリキュールなんやぁ♪」ってのもあったりしますよ☆

ではムーンビームにあるリキュールを一部紹介します。

ひとつめ『ピーチツリー』

名前の通り桃ですね♪

色は透明で桃の甘い香りが創作意欲をわかせてくれます！

オレンジジュースで割ると『ファジーネーブル』という飲みやすいカクテルとなります。

ふたつめ『サザンカムフォート』

ＳｏＣｏ（ソッコ）の愛称で親しまれているアメリカ生まれのリキュール

フルーティでコクのある飲み口で

ウィスキーと合わせた『ラスティネイル』や
ゴールドラムを合わせた『ブラックウィドウ』や（2018.1.7訂正）

私の得意とするカクテルの一つでもある『スカーレットオハラ』のベースとなるリキュールです♪

みっつめ『パルフェタムール』

Parfait Amour

パルフェイト（完璧な）アムール（愛）

フランス語ですね(^o^)

なんてイキった名前でしょうか！？素敵な名前です☆

スミレの香りのする優しい気持ちになれるリキュールです。

パルフェタムールを使って作られるカクテル『ヴァイオレットフィズ』は日本での初期カクテルブームの立役者でもあります。

昔を懐かしんで飲まれるお客様もいらっしゃいます♪

『ブルームーン』はジンベースでシンプルながら完成度の高いカクテルです

ということで◎

いい香りしています♪

きれいなウルトラヴァイオレット　カラーでございます

12月8日の記事でＷＥＢ係の林さんが紹介してました

2018年のトレンドカラーです！

ひょっとしたら

パルフェタムールがブレイクするかもしれませんね☆

以上

今回は、ここまで♪

次の更新は来年となります。

『みかわブルームーンを呑んで優しい気持ちになったかも！』の巻でした

m(__)m

ご閲覧ありがとうございます。

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