有馬温泉 月光園便り

ジンベースの『ホワイトレディ』は、いかがでしょうか
ジンの香りとコアントローの風味　レモンによる爽やかな飲み口
いいですねぇ☆
飲みたくなったので　さっそく作ってみましょう＼(^o^)／

材料です

左から
・前回の展示会でいただいたニッカの国産ジンですアルコール度数47度と強めです♪ちょっと減りました。
・コアントローはオレンジの実から作られていて、カクテルだけでなくケーキにも使われる人気者のリキュールです。別名ホワイトキュラソー。
・レモンちゃんです。幼少期はこういう鮮やかな黄色のスーパーカーに乗ろうと夢見てミニカーで遊んでました☆
・シェイカーです。シャカシャカしますよ！
・カクテルグラス　いい形してます。

では作ります！
美味しく作るコツ①
材料を無駄な動きなく素早く的確にスピーディーにシェイカーに入れていきます！
（材料を入れる順番も理屈があったりしますが、絶対という決まりはなく
各バーテンダーの考え方が反映されるところでしょうか）
グラスも冷やします◎

氷を入れてシェイクします
美味しく作るコツ②
シェイクしながら『美味しくなぁれ！』と心の中で唱えます（すごく大事なとこです）
美味しく作るコツ③
シェイクのスピードアップ！『もっと美味しくなぁれ！！』と更に心の中で叫びます（気持ちが大切なのです）

シェイクが済んだら、慌てずグラスに注ぎます
美味しく作るコツ④
『シェイクが済んだら余計な事せず、グラスに注ぐ！』
ダラダラしてると氷が溶けてゆき水っぽくなったり
せっかく『素早く冷やして混ぜる』という一連の行動の意味がなくなります。

グラスに入れる姿勢も師匠から叩き込まれました☆

完成でございます
写真を撮ってる時間はありません
よくシェイクされ材料が一体化され尚且つ冷たいうちに色と香りを確認し
『キュっ！』と

美味しかったです♪

クラシカルなカクテルはアルコール度数は強めではありますが
素晴らしくバランスのいい仕上がりとなっております。
作る過程を見られるのもバーの楽しみ方の一つでもあります。

以上
『みかわホワイトレディを呑んで勢いづく！』の巻でした
今回は、ここまで♪
m(__)m
ご閲覧ありがとうございます。

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞
「いいね！」ボタンを押して下さいね♪

もう11月も今週で終わりですね～。
有馬温泉の紅葉はかなり散ってしまいましたが、
今がピークの遅染まり紅葉もございますよ。

月光園游月山荘のすぐ近くにある紅葉も、
毎年となりの大イチョウが完全に散ってしまった頃に赤くなります。

イチョウの葉はもうないですが、
黄色い車との組み合わせもなかなかオシャレです。

綺麗な赤色に染まっていました。

鴻朧館駐車場脇の紅葉です。
今年は真っ赤に染まりきる前に枯れてしまいそうです；；

12月を迎える前に、紅葉の見納めはいかがですか？
それでは～。

平成29年11月27日(月)　
月光園　林

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞
「いいね！」ボタンを押して下さると嬉しいです♪

12・1月限定　林檎のかたちのアップルパイ
～バニラアイス添え～

アップルパイに最も適した『紅玉（こうぎょく）』を、まるまる1個使用した贅沢なスイーツが出来ました！
りんごの形をした見た目も非常にキュート（当社比）ですね☆
紅玉の酸味とカンペキにマッチするバニラアイスを添えて召し上がってください♪

【スイーツ詳細：紅玉／カスタードクリーム／クレームダマンド／バニラアイス】
 

冬のご旅行を彩る楽しいひとときに、ぜひ当館パティシエ特製の自信作をご堪能下さいませ。

平成29年11月26日(日)
月光園　林

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞
「いいね！」ボタンを押して下さいね♪

先日、兵庫県立美術館で2018年1月14日まで開催中の
「大エルミタージュ美術館展」を見に行ってまいりました。

おなじみの美かえる（ミカエル）がお出迎え。
二代目らしいです。

入口前のツタ。アーティスティックです。

3階の展示室へと登る階段には、エルミタージュ美術館の「大使の階段」を模したような
赤いじゅうたんが引かれてました（元からでしたっけ？）。
写真は撮り忘れました。

エルミタージュ美術館を作ったエカテリーナ2世の肖像画です。
この作品だけ撮影可能になってました。12月1日までなので撮りたい方はご注意を！（平日のみ）

展示作品はサイズ大きめの作品が多く迫力がありました。
人物の絵は布の質感とか、手の皺とか、圧倒的技術力による描写がすんごかったです。
特に衣服の布のふわふわ感や光沢感は凄すぎて笑えてきました。
写真で見て想像していたものより遥かに良かったです。
他にもユベール・ロベールという人の廃墟絵は、
構図とか雰囲気が好きな感じでした。

あと額縁もすごくゴージャスで見応えありました。

本展とは全然関係ないですが、
このオブジェの存在感が凄かったです。

それでは～。

平成29年11月24日(金)　
月光園　林

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞
「いいね！」ボタンを押して下さると嬉しいです♪

ただいま月光園では、「秋の新米餅つき」を開催中でございます！
——————————————————————–

■期間：平成29年11月17日(金)～11月30日(木)

■実施時間
・昼の部 14：30～15：30（ご宿泊のお客様、ご昼食日帰りのお客様対象）
・夜の部 20：30～21：30（ご宿泊のお客様、ご夕食日帰りのお客様対象）

■実施場所：游月山荘ロビー

■実施内容
・新米でついたお餅(2個)に柚子餡とつぶ餡をかけてお客様に無料でご提供いたします。
・ご希望のお客様には、チェキで記念写真を撮影し、お配りいたします。
・ご希望のお客様には、餅つきの体験をして頂けます。
　
——————————————————————–

毎年多くのお客様にご好評を頂いております。

期間中に月光園へお越しのお客様は、是非游月山荘ロビーまで足をお運び下さいませ！
鴻朧館へご宿泊のお客様も、勿論ご参加頂けます♪

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

平成29年11月20日(月)　
月光園　林

月光園公式Facebookページはこちら＞＞＞
「いいね！」ボタンを押して下さいね♪