【平成二十八年一月限定】会席料理のご案内
なかなか”平成28年”が覚えられない、
有馬温泉 月光園の林でございます。
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、
1月の【季節の京会席】をご案内いたします。
鴻朧館 ≪1月会席 新春≫
【食前酒】 梅酒
【先 附】 海老酒塩煮 安康肝 芽キャベツ 一味卸し 他
【八 寸】 姫林檎いくら盛り 竹串三種飾り 金目鯛西京焼き 他
【造 里】 活鯛へぎ造り 鮪 蛸湯引き 鰤あぶり 金魚草 他
【煮物椀】 紅ずわい蟹 湯葉鳴門巻 新竹の子 春待ち菜種 他
【焜 炉】 金泉鍋「神戸肉」 胡麻ポン酢添え 大黒占地茸 他
【蓋 物】 山の芋曙蒸し 赤米おこわ 焼き甘鯛 梅麸 のし蕗 他
【揚 物】 福唐揚げ 「芹、桜海老」かき揚げ 豊年丹波若鶏 他
【止 椀】 赤出し汁 よもぎ麩など 粉山椒
【御 飯】 銀しゃり「こしひかり」
【香之物】 三種盛り
【果 物】 季節の果物 小さなケーキ添え
游月山荘 ≪1月会席 新春≫
【食前酒】 梅酒
【先 附】 海老酒塩煮 安康肝 芽キャベツ 梅花蕪 浅葱 他
【八 寸】 姫林檎いくら盛り 竹串三種飾り 金目鯛西京焼き 他
【造 里】 活鯛へぎ造り 鮪 帆立貝 金魚草 紅白豆富 他
【煮物椀】 紅ずわい蟹 湯葉鳴門巻 冬子椎茸 春待ち菜種 他
【焜 炉】 金泉鍋「黒毛和牛」 胡麻ポン酢添え 水菜 えりんぎ茸 他
【蓋 物】 山の芋曙蒸し 赤米おこわ 焼き甘鯛 梅麸 のし蕗 他
【揚 物】 福唐揚げ 「芹、桜海老」かき揚げ 豊年丹波若鶏 他
【止 椀】 赤出し汁 よもぎ麩など 粉山椒
【御 飯】 北摂三田米「ひかりひかり」
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り
アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。
1月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さい!
平成28年1月8日(金)
月光園 林
1月9日、西宮神社にて有馬温泉献湯式が行われます。
皆様、こんにちは。
インターネツト係の林でございます。
本日は休館日の2日目といふことで
館内はしいんと静まつております。
退社する午後6時頃となりますと、それはもう真っ暗でして、
ある意味ではなかなかの雰囲気がございます。
それはさておき、今週末、1月9日(土)14時頃に西宮神社にて
「献湯式」といふ行事が行われます。
9日といえば十日えびすの初日、宵えびすですが、
その昔大坂の商人たちが、西宮えびすで商売繁盛を祈念した後、
有馬温泉の湯をえんじょいしたという謂われから、
毎年1月9日の宵えびすの日に行われています。
(写真は十日戎夜のものでございますが、献湯式は14時頃に行われます。)
どのやうな行事かと云いますと、
入初式のように、湯女(ゆな)に変装した有馬芸妓衆の皆さまが、
太鼓などの調子に合わせ、有馬温泉の初湯をかき混ぜて冷ますといふ
とらでぃしょなるな行事なのでございます。
(西宮神社では太鼓は無いかもしれません)
(入初式の湯もみ風景でございます。)
9日に西宮神社へ、エベッサンしに行かれる方は、
是非有馬温泉の献湯式もご覧になつて頂ければと存じます。
とても伝統を感じる行事でございますので。
それでは失礼いたします。
平成26年1月7日(木)
月光園 林
月光園公式Facebookページはこちら>>>
「良いね」を押してくださると、とつても嬉しいです。
【1月限定】「月の座」シフォンケーキのご案内
【1月限定】梅のシフォンケーキ
9月から新登場し、お客様から沢山のご好評をいただいております
游月山荘ビュッフェレストラン「月の座」新名物・シフォンケーキ!
1月限定のお味は【梅のシフォンケーキ】と【カスタード+はちみつ+ゆずソース】でございます。
「梅のシフォンケーキ!?」と驚く方も多いのではと思いますが、
実際試食してみると、とっても美味しいです!「ビールに合うかも」という意見もちらほら。
普段はスイーツを召し上がらないようなお父さん世代に、ぜひ一度ご賞味いただきたい一品でございます!
また、ソースはアングレーズ(カスタード)ソースをベースに、
ゆずとはちみつを練りこんでいて、これがまた梅シフォンとばっちり合います。
甘さと、ほんのり塩っぽい・・・不思議とクセになる、そんなシフォンケーキです♪
「月の座」では、ビュッフェのデザートにこちらの【梅】と通常の【バニラ】、
2種類のシフォンケーキをご用意しております!
さらに【カスタード+はちみつ+ゆずソース】と【生クリーム】は、お好みでかけて下さいませ♪
1月しか味わえない月光園のお料理、是非ご賞味下さいませ♪
平成28年1月5日(火)
有馬温泉 月光園 藤田
月光園公式Facebookページはこちら>>>
「いいね!」ボタンを押して下さると嬉しいです♪
一年が無事”すぎ”る事を祈って… 相楽園「冬ぼたん展&無事すぎの路」
本日で3が日も終了。
年末年始に月光園へお越し頂いた皆様、誠にありがとうございました!
本年もスタッフ一同“おもてなしの心”を磨いてまいりますので、
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
さて。
1年のスタートを幸先良いものにするべく、
由緒ある日本庭園での新春イベントはいかがでしょうか♪
1月4日(月)~ 相楽園「冬ぼたん展&無事すぎの路」
国の重要文化財である「船屋形」「旧ハッサム住宅」「旧小寺家厩舎」が敷地内にある、
神戸市の都市公園で唯一の日本庭園『相楽園』。
新春を祝うイベントとして、「冬ぼたん展&無事すぎの路」が開催されます。
—————————————————————
■冬ぼたん展:1月4日(月)~17日(日)
わらボッチや蛇の目傘で彩られた牡丹の花をご覧いただけます。
また、展示されている牡丹の花の予約販売も行われます。
※牡丹のお引き取りは「冬ぼたん展」終了後となります。
■無事すぎの路:1月4日(月)~11日(月・祝)
1年間が無事に“すぎ”ることを願い、杉の葉を敷き詰めた「無事すぎの路」が登場します。
■干支饅頭プレゼント:1月9日(土)~11日(月・祝)【各日先着100名様】
—————————————————————
■開園時間
午前9時~午後5時まで(入園は午後4時30分まで)
■休園日
毎週木曜日(祝日の場合は開園、翌日休園)
■入園料
大人(15歳以上)・・・・300円
小人(小・中学生)・・・・150円
相楽園HPはこちら>>>
相楽園へのアクセスはこちら>>>(※電車またはお車で約30分です。)
★月光園からのアクセス(電車)
神鉄「有馬温泉」駅から「谷上」駅まで行き、
谷上駅から北神急行線・西神中央行にお乗り換え下さい。
相楽園は西神・山手線「県庁前」駅下車徒歩5分の場所にございます。
平成28年1月3日(日)
有馬温泉 月光園 藤田
月光園公式Facebookページはこちら>>>
「いいね!」ボタンを押して下さると嬉しいです♪
【2016年・有馬温泉】 「入初式」が行われました。
皆様、こんにちは!
ネット係の林でございます!
本日1月2日、有馬温泉の新年を祝う伝統行事
「入初式(いりぞめしき)」が行われました!
去年は雪の残る足元の悪い中で行われた入初式でしたが、
今年は気温も暖かく快適な1月2日になりました。
入初式の名物「戻せ、返せ」も
観光客の皆様と大いに盛り上がり、大成功でした!
こうしてめでたく新年を迎えた有馬温泉を
今年もどうぞよろしくお願い致します!
平成26年1月2日(土)
月光園 林
月光園公式Facebookページはこちら>>>
「いいね!」ボタンを押して下さると、とても嬉しいです!
最近の投稿
カテゴリー
- 重要なお知らせ (16)
- 月替りの会席 お品書き (53)
- 月光園情報(最新情報・お宿自慢など) (966)
- 有馬からの四季便り (472)
- 有馬温泉町巡り (71)
- 有馬温泉こだわり情報 (45)
- 有馬温泉豆知識 (83)
- 周辺観光情報(お勧めスポット・体験記) (678)
- ☆休館日情報☆ (11)
- みかわのひとりごと (44)
- 月光園動画【昔懐かしのCMはこちら】 (4)
- いらすと月光園だより (43)
- メディア紹介 (54)
- その他(担当者の独り言・その他情報など) (303)
- 未分類 (67)