★☆　「あわじ国」特産のもちぶたを食す！　★☆

• ◆游月山荘◆

  • ≪早得30／お部屋食≫神戸肉・淡路もち豚・丹波若鶏の鉄板焼き付！【食べ比べ鉄板焼き付会席】

9月から新登場し、お客様から沢山のご好評をいただいております
游月山荘ビュッフェレストラン「月の座」新名物・シフォンケーキ！

ただいま1月は梅のシフォンケーキが大好評でございますが、
きたる2月限定のお味は！
【かぼちゃのシフォンケーキ】と【ラズベリーソース】でございます！！！

「月の座」では、ビュッフェのデザートにこちらの【かぼちゃ】と通常の【バニラ】、
2種類のシフォンケーキをご用意いたします！
さらに【ラズベリーソース】と【生クリーム】は、お好みでかけて下さいませ♪
※2月メニューへの変更は2月4日（木）からとなります。
　2月1日(月)は「梅のシフォンケーキ」と「カスタード＋はちみつ＋ゆずソース」をご用意しております。

2月しか味わえないレストラン「月の座」のお料理、是非ご賞味下さいませ♪

平成28年1月19日(火)
有馬温泉　月光園　藤田

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1月21日(木)10時00分～　自然体感展望台 六甲枝垂れにて、
六甲山の冬の風物詩・「氷の切り出し」をおこないます！

年暦の上で最も寒さが厳しくなる「大寒」の日に合わせて実施するこちらのイベント。
氷の上に立ち、ノコギリで氷を切り出す作業を体験することができますよ！
（※ご予約制 : イベントページはこちら）

【日時】1月21日(木)　10時00分～11時00分(終了予定)
【参加料金】　無料
【定員】　5名様(要予約／気象条件により不開催の場合あり)
※未成年の方のご参加はできません。
【受付】　078-894-2281(六甲ガーデンテラスにてお電話で受付)

また、通常は氷の保存上閉めきりでご覧いただけない
「氷室」(＝天然の氷を夏まで蓄えておくための部屋または穴のこと)の内部も、
当日10時00分～14時00分に限り一般公開されるとのこと！
※切り出し体験ご参加の方以外は、入場料が必要です。

入場料：大人300円　小人200円
☆営業時間☆
《1月12日(火)～2月5日(金)》　10時00分～18時00分(最終受付17時30分)
《2月6日(土)～2月14日(日)》　10時00分～20時30分(最終受付20時00分)
《2月15日(月)～3月18日(金)》　10時00分～18時00分(最終受付17時30分)

六甲山へのアクセスは、ロープウェイのご利用が便利です。
ロープウェイ「有馬温泉駅」までは、月光園から徒歩約15分。
ご宿泊のお客様は、当館マイクロバスで随時ご送迎を承っております。（※8時～19時の間で受付）
ご送迎をご希望の際は、フロントスタッフまでお気軽にお声掛けくださいませ♪

平成28年1月18日(月)
有馬温泉　月光園　藤田

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すっかり神戸の人気一大プロジェクトとなった「おとな旅・神戸」。
ただいま絶賛2015年度・冬プログラム開催中です！
当ブログでも度々体験レポをお届けしておりますが、
今回は12月19日(土)に開催されたプログラム、
～世界の技、バリスタ宮前みゆきさんが案内する、カプチーノの愉しみ方～をご紹介いたします♪

場所は三宮から「ポートライナー」に乗車し、「南公園」駅すぐの「UCCコーヒー博物館」にて。
こちらの特徴的な建物は、コーヒー文化に影響を与えたイスラム教の「モスク」がモチーフ。
1981年に開催された「ポートピア博覧会」で巨大なコーヒーカップ型パビリオンだったものを改装したんだとか！
私は当時のことを知りませんでしたが、一部の参加者の方々から「ウンウン、懐かしい～」とのお声も。
よっぽど印象的な佇まいだったのでしょう！
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中に入ると、博物館とは思えないようなオシャレな造り！

スロープを利用した回廊式の展示で、スムーズにご覧いただけます。
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展示を堪能したあとは、「UCCコーヒーアカデミー」へ移動。
ここは“コーヒー専門のアカデミー”として、コーヒー初心者の方から開業を目指している方まで、
幅広く学べる場所として使われています！

2007年バリスタコンテスト日本一・世界4位のタイトルホルダーである
宮前みゆきさんの技を、目の前で披露していただきます。
あっという間に出来上がる可愛らしいラテアートに、参加者は大喜び！
技術的にはハートの方（画像左）が難しいそうですが、お客様の反応が大きいのはイラスト的なものなんだとか。

簡単な説明を受けたあとは、さっそくみんなでラテアートに挑戦です！

藤田作・初のラテアート。どうでしょう！

けっこう上手く出来たのでは・・・と思いましたが、先生の素晴らしいお手本とは比べ物にもなりませんね。
当然といえば当然なのですが・・・笑

ラテアート体験後は、宮前さんが参加者の皆様のために一杯ずつ入れてくださった
カフェラテとケーキをいただきました♪(#^^#)

さらに参加者には全員、「コーヒー豆」と「コーヒーの木」のおみやげプレゼント付き！！！
こちらのコーヒー豆、150gでなんと4,000円以上するんだとかΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
月光園の営業部屋でコーヒーを入れていると、
「なんだかコーヒーのすごく良い香りがする・・・！」とザワめくほどの一品です。(笑)

さて。
解散後は、個人的に気になった「UCCコーヒー博物館」1階の「喫茶室コーヒーロード」へ。

展示を見ていてとても気になった、「ターキッシュコーヒー（480円）」をいただきました。
「ターキッシュコーヒー」は約450年の歴史をもつトルコ式コーヒーで、
小さなひしゃく型の抽出器具を使ってコーヒーを煮出し、コーヒーの粉を濾(こ)さずに
上澄みをすすって飲む一風変わったコーヒーでございます。
コーヒーの粉も一緒にカップへ注ぐため、飲み終えたあとは粉が残るのですが、
トルコでは残った粉の形で占いをするそうです！
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「喫茶室コーヒーロード」では、この他にも各国の珍しいコーヒーメニュー約20種のほか、
おこさま向けの「キッズメニュー」もございますので、ご家族でお楽しみいただけます♪
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今回のプログラムはこれで終了！
いつかバリスタマシンを買って、趣味でラテアートを極めてみたいなぁ・・・と思うほど、
コーヒー好きにはたまらない、とても充実した時間でした♪
「おとな旅・神戸」、まだまだ今からでも予約できるオススメプログラムございます！
ぜひ新たな神戸の一面を知ってみてはいかがでしょうか♪(^^)

★「おとな旅・神戸」詳しくはこちら＞＞＞★
★私・藤田が過去に参加したプログラム体験記はコチラ★
ガレット・デ・ロワ編／にしむら珈琲編／神戸空港編

平成28年1月16日(土)
月光園　藤田