【10月限定】会席料理のご案内
有馬温泉月光園の林でございます。
本日は毎月お品書きを変更してお届けしております、10月特別会席をご案内いたします。
鴻朧館 ≪10月会席 秋祭り≫
【食前酒】 蜜柑酒
【先 附】 海老酒塩煮 南京豆富 おくら 紅葉麩 水前寺のり 他
【八 寸】 秋鮭 小蕪博多 手長海老南部漬け 穴子高菜すし 他
【向 附】 活鯛 鮪 蛸、子持ち昆布重ね盛り 金魚草 松葉うど 他
【煮物椀】 丹波若鶏すくい取り「銀杏、木くらげ」 松茸 赤梅含め煮 他
【焜 炉】 里の味「神戸牛金泉鍋」 胡麻ぽん酢添え 水菜 白葱 他
【蓋 物】 豊年栗おこわ蒸し かに、菊花あん掛け 鱧あぶり 他
【揚 物】 鱚金麩羅 アボカド いちょう丸十 葛紅葉 海老とチーズしそ巻き 他
【止 椀】 赤出し汁 滑子茸 湯葉 三つ葉
【御 飯】 北摂三田米
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 特製ジンジャーブレッド添え
こちらは【揚物】でございます。
いちょう型の丸十(さつまいも)や葛紅葉など、
秋を型どった揚げ物が可愛らしいです。
菊花の器も良いですね!
游月山荘 ≪10月会席 神無月≫
【食前酒】 みかん酒
【先 附】 銀杏豆富 烏賊柔らか煮 おくら 公孫樹かぶら クコの実 他
【八 寸】 秋茗荷赤米すし 海老葱味噌焼き 小蛸姿旨煮 石垣むかご 他
【造 里】 活鯛 鮪 帆立貝 紅葉人参 金魚草 松葉胡瓜 莫大 他
【煮物椀】 名残り鱧萩薯蕷蒸し 若芽羽二重 冬子椎茸 法蓮草の葉 他
【焜 炉】 兵庫県産黒毛和牛銀泉鍋 胡麻ぽん酢 笹白葱 焼き粟麩 他
【蓋 物】 丹波蒸し「栗、占地茸、菊菜」甘鯛酒焼き 紅葉麸 道明寺 他
【揚 物】 五色海老 穴子東寺揚げ 獅子唐 紫芋、レーズン射込み揚げ 他
【止 椀】 赤出し汁 笹がき牛蒡 滑子茸 三つ葉 粉山椒
【御 飯】 地物三田米 日のひかり
【香之物】 縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果 物】 二種盛り
こちらは【先附】でございます。
長方形のお豆富の上に盛りつけられた秋の芸術空間。
白い烏賊柔らか煮と赤いクコの実が器全体の色を引き締めている気がします!
ビジュアルを存分に楽しんだ後でいただきました。雲丹ソースが美味しかった!
10月しか味わえない会席料理、是非ご賞味下さいませ♪
平成26年10月3日(金)
月光園 林
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★☆ 会席料理が食べられる!お勧めプラン ★☆
☆.。†.:*・゜ピンクリボンフェスティバル.。†.:*・゜☆
皆様、こんにちは!有馬温泉 月光園の藤田でございます。
昨日のブログにて10月1日はコーヒーの日とメガネの日、とお伝えしましたが、もう1つ大切な日。
そう、【ピンクリボンデー】でございます!
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【ピンクリボンとは】
ピンクリボンとは、乳がんの早期発見・早期診断・早期治療の大切さを伝える世界共通のシンボルマークです。
「乳がん月間」である10月には、ピンクリボンのメッセージを伝えるため、様々な活動が行われております。
「ピンクリボンデー」である10月1日に、全国各地のシンボルタワーをライトアップするイベントも、
その活動のうちの1つです。
兵庫県では、神戸ポートタワーやモザイク内大観覧車、明石海峡大橋(10/18(土)・19(日))で
ピンク色のライトアップが行われます。
「ピンクリボンフェスティバル」公式サイトはこちら
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早期発見のために、40歳以上の女性は2年に一度検診を、
20~30代の女性は月に一度のセルフチェックがおすすめとのことです。
乳がん検診の案内ハガキも、そういえば我が家に届いていたような・・・。
月光園では10月の「乳がん月間」に先立ち、女性従業員はピンクリボンのバッチを付けております。
これを期に一度、自分や家族、パートナーの健康について考えてみるのもいい機会ですね。
平成26年10月2日(木)
月光園 藤田
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今日は何の日?(-0_0-)且~~
皆様、こんにちは!有馬温泉 月光園の藤田でございます。
2014年ものこり3ヶ月となってしまいました・・・!
毎年この時期になると、「まだ何もしてないっ!」と焦るものですが、
今年はいっぱい旅行に行けたので(そしてまだまだ行く予定もあるので)、かなり充実した上期でございました。
さて、上期振り返りもそこそこに・・・。
今日、10月1日が何の日か皆様ご存知ですか?
調べてみたところ、【コーヒーの日】だそうですよ\(◎o◎)/!
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全日本コーヒー協会が1983(昭和58)年に制定。
国際コーヒー協会が定めた「コーヒー年度」の始りの日。
コーヒー豆の収穫が終り、新たにコーヒー作りが始る時期である。
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・・・だそうです!
月光園 游月山荘のロビーでは、喫茶コーナーはもちろん、外出時もOK!【なテイクアウトコーヒー】を販売中♪
料金・メニューの詳細はコチラから>>>テイクアウト珈琲はじめました。
中でも月光園おすすめは、「珈琲浪漫」という種類!
この豆は日本で初めてコーヒーを販売したお店・「放香堂」さんと月光園がコラボした、
月光園でしか味わえないコーヒーなのです!!!!
テイクアウトはもちろん、喫茶コーナーでお飲みいただくことや、売店にて豆の販売も行っております♪
「放香堂」✕月光園のコラボ「珈琲浪漫」詳細はコチラ>>>月光園土産新聞(第壱号)「放香堂のコーヒー」
「今日はコーヒーの日みたいですよ~」と話していたところ、
フロントスタッフが「メガネの日しか知らないなぁ」とポツリ・・・。
ということで、今日は帰ってメガネをかけながらコーヒーを飲むことにします。(笑)
皆様も是非、ちょっと特別な気分で10月1日を過ごしてみませんか?(^^♪
平成26年10月1日(水)
月光園 藤田
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