有馬温泉 月光園便り

皆様、こんにちは！月光園の藤田でございます。

さて、本日はホワイトデーでございますね！
バレンタインにチョコをもらえた男性の皆様、お返しのご用意はバッチリでしょうか？

月光園でも、いつも皆様にご利用頂いているささやかなお礼をご用意いたしておりました。

こういったイベントの時をきっかけに、感謝の心を忘れずにいたいものですね。
これからも皆様に愛される旅館でありますよう、スタッフ一同精進してまいります！

平成26年3月14日(金)　
月光園　藤田

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皆様、こんにちは！
イチゴといったらジャムやショートケーキのイメージですが、断然イチゴタルト派な藤田です(≧∇≦)/

春になってイチゴ狩りシーズンが近づいてきましたね♪
有馬温泉から電車で約20分の「二郎」という地では、「二郎イチゴ」が有名でございます。

一見そういう品種の名前かと思われる方も多いと思うのですが、（私もそう思ってました）
実は“二郎で育てられたイチゴにのみ名付けられる”のだそうです！

市場にはあまり出回らない「二郎イチゴ」・・・
3月15日(土)より、イチゴ狩りの本オープンが開始されます！！！

残念ながら3月はどの農園も満員のようですが、4月以降は空きがある…かもしれません！
※イチゴ狩りは完全予約制となっており、各農園へ直接電話にて予約となります。

詳しくはこちら＞＞＞

家族と、友人と・・・少し早い春を摘みにいきましょう♪(*´∀｀)

平成26年3月11日(火)　
月光園　藤田

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こんにちは！
少々間があいてしまいました・・・ご無沙汰しております、藤田です。

さて、近頃は少しずつですが暖かくなってきましたね。
冬の寒い時期はおでかけしようにも、ちょっと・・・と敬遠していた方たちも、
外へと遊びに繰り出してみてはいかがでしょうか♪(^^)

神戸では、そんな方々にピッタリのちょっとオトナなプロジェクトを開催中！
それが「おとな旅・神戸」でございます。

＝＝＝＝＝＝＝＝「おとな旅・神戸」とは＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
神戸には「みなとまち」としての歴史や恵まれた地形風土を背景に、
「スイーツやパンなどの食文化」、「おしゃれなファッション」など、
神戸ならではのライフスタイルが育まれています。

「神戸らしさ」を存分に堪能できる「特別感のある」まち歩きや体験といったプログラムを用意し、
「神戸ならではの時間」を楽しんでいただくことにより、
多くの方に神戸ファンになっていただこう！という企画でございます。
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「おとな旅」のまち歩きや体験プログラムは、
★景観・歴史・街並み
★自然・温泉
★グルメ・スイーツ
★おしゃれ
★社交場・JAZZ
大きく分けて上記5つのカテゴリに分かれます。

私も神戸生まれ神戸育ちとしてこれは見逃せない！と思い、
「いなだみほの神戸sweets lesson ガレット・デ・ロワを楽しむ会」
というプログラムに参加してきました！(^^)

＝＝＝＝＝＝＝＝「ガレット・デ・ロワ」とは＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
公現祭（1月6日）に食べるフランスのお菓子。
アーモンドクリームが入ったパイの中に陶器で出来た
“フェーブ”という人形が入っています。
家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、
祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれています。
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プログラム内容は、神戸を代表するスイーツ店
「ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店」、「モンプリュ」にてシェフのお話を聞きつつお店見学、
その後北野ホテルダイニングカフェ「イグレック」でガレット・デ・ロワを頂く、という流れでした。

まずは一軒目の「ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店」さんをご紹介(≧∇≦)/
こちらはスポンジ生地にクリームと大きいイチゴがのった
「ざくろ」というケーキが有名なお店でございます♪

「ざくろ」のポイントである甘くて香りの良い“さちのかいちご”の他に、
材料に使われる生クリームとスポンジも試食させて頂きました。
（いちごは1日1,000粒用意するんだとか。。）
そして「ざくろ」を包む行程も目の前で実演！
この作業はかなりコツがいるらしく、スタッフの中で2人しか出来ないそうです＼(◎o◎)／！

お次は二軒目の「モンプリュ」さんへ☆
こちらの林シェフはフランス・パリの有名店「ジャン・ミエ」で修行し、
フランス菓子に強いこだわりを持っているそうです。
とても気さくな方で、面白いお話がたくさん聞けました！

キッチンがとにかくキレイ＼(◎o◎)／！
林シェフいわく、「キレイな場所でないといいものは生まれない」とのこと。。勉強になります。
こちらでは店内販売していない特別なお菓子と紅茶を頂きました♪
これがまた甘くてサク！フワ！として、口の中でとけていってしまいました・・・
叶うならもう一度食べたいものです(;_;)

そして二軒のお店を回ったあとは、ダイニングカフェ「イグレック」へ♪

上記2つのお店の他に、神戸の有名パン屋さんからもガレット・デ・ロワを頂きました！！！
これだけ数が集まるとなんだか壮観ですね！
本場・パリでは普通に平積みになっているそうですが(笑)。。

お皿に盛っている写真の、左から「レコルトさん」、
「イグレック」さん、「モンプリュ」さん、「サ・マーシュ」さんのガレット・デ・ロワ、
そして「ママのえらんだ元町ケーキ 元町本店」さんの先ほどの「ざくろ」でございます！

まさか一人にこの一皿のボリュームが出るとはつゆ知らず、
出てきた瞬間参加者のテンションがだだ上がりでした(笑)。

そしてもちろん、こちらのガレット・デ・ロワにも【当たり】のフェーブつき♪
残念ながら私は当たらなかったので、写真を撮らせて頂きました♪
当たりの皆さん、スイーツなど豪華景品を頂いておりました…羨ましい……。

「おとな旅・神戸」は3月27日までの実施となっており、参加可能プログラムもあと僅かでございます！

「おとな旅・神戸」詳しくはこちらから

是非参加して、ちょっとオトナな神戸を体験してみてはいかがでしょうか☆

平成26年3月8日(土)　
月光園　藤田

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