有馬温泉 月光園便り

皆様、こんにちは☆

最近のブログの内容が食べ物ばっかりな気がしないでもないですが…^^;
本日は(も？笑)月光園の自慢のひとつ、
【期間限定会席料理】をご紹介したいと思います！

まずは月光園　鴻朧館の2月会席、【梅見月】から2品ご紹介致します。

【先　附】 うぐいす豆冨山芋掛け　雪間の土筆　梅花びら　結び烏賊　いくら　敷き雲丹ソース
綺麗なうぐいす色のお豆富に、橙色のいくら・人参・雲丹ソースの色合いが春の訪れを感じさせます．*．。．:*･ﾟ

【揚　物】　鮎並唐揚げ　春雨海老　こごみ　紅芋薄衣巻　竹の子金天婦羅　パプリカ　レモン　
こちらも彩りが豊かですね♪
天婦羅つゆとカレー塩、2種類のお味をお楽しみ頂けます。

お次は月光園　游月山荘の2月会席、【如月】から。

【蓋　物】　若竹蒸し　鰆　すずなおこわ　梅麩　鉤(かぎ)わらび　霰(あられ)パプリカ　木の芽あん

【酢之物】　数の子土佐漬け　紅鮭鳴戸巻　菜の花　束ねぜんまい　千枚竹の子　土佐酢ジュレ

※都合により内容の異なる場合もございます。

当館の会席は、毎月内容を変更してお届けしております。
2月しか食べられないこの会席、是非ご賞味くださいませ(^^♪

平成25年2月7日(木)　
月光園　藤田

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皆様、こんにちは☆

今朝は有馬温泉で、ぽつぽつと雨が降っておりました。
週末は陽も照っていてそろそろ春かな？と感じたものですが…
まだまだ寒い時期はつづくようですね。

さて、先日ご紹介した炭酸せんべいですが、
もちろん当館のお土産屋さんには他にも沢山の商品がございます！

鴻朧館・游月山荘ともに売店がひとつずつ有り、
今回は游月山荘の売店からほんの一部をご紹介したいと思います。

こちらはオススメ商品の「神戸シューラスク」です。

今まで雑誌・テレビ、楽天ランキング1位獲得など
多方面で話題になったこのお菓子。
スイーツ好きで有名な的場浩司さんの著書、
「的場スイーツ」にも掲載されたそうです！

こちらは期間限定の「プレミアムショコラシューラスク」です。
お土産と、自分用にも欲しいところです…。

個人的に好きなのは、こちらのヴァッフェルです(*^^*)

ヴァッフェルというのは、ドイツ語で「ワッフル」という意味だそうです。
一般的な柔らかい生地のワッフルとは違い、固くて厚めの生地に、
甘いクリームが挟まっております。

ご来館の際には、お土産コーナーにも是非お立ち寄りくださいね♪

平成25年2月6日(水)　
月光園　藤田

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皆様、こんにちは☆

有馬のお菓子といえば、やっぱり炭酸せんべいですよね(^^)v
この度、その炭酸せんべいが「食べログ」の兵庫ベストスイーツ2012第8位に選ばれました！

当館の売店でも、色々な種類の炭酸せんべいを取り扱っております。
本日はその中から、商品の一部をご紹介したいと思います！

こちらの写真は、売れ筋商品№1の「元祖　三津森本舗」さんの炭酸せんべい。
一つ一つ手焼きで焼いており、あっさりとした風味がいつまでたっても飽きのこないお味です♪
明治時代から親しまれてきたというのも納得ですね。

お次は「湯の花堂本舗」さんの炭酸せんべい。

こちらはほんのりと甘みが感じられ、パリッとした噛みごたえがあり少し厚めに感じられます。

ふたつのお店のおせんべいを買って、食べ比べしてみるのもいいですね♪(*´▽｀*)

また、近頃はクリームの挟まった炭酸せんべいも人気です。

私が小さかった頃はこんな商品がなくて、初めて見つけた時は
「こういう物を待っていた！」と歓喜した記憶があります(笑)

こちらの商品は、先ほどの「湯の花堂本舗」さんの炭酸チョコレートサンドです。
炭酸せんべいに高級洋菓子用のチョコレートが挟まっており、少しビターなお味がチョコ好きにはたまりません！
その他にも変わりダネの白ゴマ・青のりなんかもありますよ～☆彡

そしてこちらは、炭酸せんべいではないのですが…
当館オススメの一品です！

こちらは「月光もなか」といって、「三津森本舗」さんと月光園の
コラボ限定商品でございます！！

つまりコチラの商品は有馬温泉中どこを探しても、月光園でしか取り扱っておりません！(゜o゜;

ほんのりと香るゆず味がとっても美味しいもなかです！
上の写真にもあるように、こちらはご宿泊いただいたお客様にお茶請けとしてお出ししております。
召し上がったお客様で、お土産に買っていく方もかなりいらっしゃるそうですよ♪

当館にご宿泊の際には、是非売店にもお越し下さいね♪
游月山荘、鴻朧館どちらのお店も少しずつ違った品揃えですので
十分にお楽しみ頂けるかと思います！

平成25年2月5日(火)　
月光園　藤田

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皆様、こんにちは☆

昨日は節分でしたね！
恵方巻きを食べたり、豆まきしたりしましたか？＾＾

我が家でも小さい頃はよく豆まきしたものです。
祖父が節分用の豆と一緒に、落花生やチロルチョコや小銭をまいたりしていたので、
私たち子供は必死でした(笑)

この機会に色々と節分について調べていたのですが、
殻付きの落花生は北海道や東北などの寒い地域では主流のようです。
理由は「掃除が楽だから」。確かに…。
豆まきの後に”歳の数＋1個”食べるのも、近畿と北陸に多い風習だそうですね。

あと、個人的にずっと気になっていたのが、
節分の翌日に道端にティッシュにくるまれた豆が落ちていたりしますよね。(最近はめったに見ませんが…)
友人に聞いても誰も知らないので、ずっとうちの近所特有の風習かと思っていたのですが、
西日本では今もちらほらやっているご家庭もあるみたいです。

四つ角にティッシュを置いたら、家にかえるまで振り返ったらいけないと教えられていたのですが
神様へのお供え物だったからなんでしょうか。
調べたのに、余計に謎が深まった感じです^^;

さて、当館でも節分の装いをしていましたよ(^^♪

残念ながら当日私はお休みを頂いていたので見られなかったのですが、
スタッフの一人が鬼役になって豆まきをしたそうです(^▽^)／

皆さんに福がやってきますように(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

平成25年2月4日(月)　
月光園　藤田

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皆様、こんにちは☆

季節はまだまだ寒いですが、気持ちは温かくなるイベントがやってきました♪
そうです、もうすぐバレンタインデーです♡

お相手がいる方もいない方も、イベントには便乗しちゃいましょう＼(^o^)／
この時期限定のバレンタインチョコを食べるだけでも幸せな気持ちになれますよね♪

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月光園でも2月1日～21日の期間限定で、バレンタインケーキ（￥980）をご宿泊のお客様に販売しております。
　
当館のパティシエが腕によりをかけて作ったこのチョコレートケーキ、
日によって承ることが出来ない場合もございます。
事前にご予約を頂きましたら確実かと思います(^^♪
ぜひご賞味下さいませ！
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また、旅行中はダイエットも忘れて…　
月光園スタッフおすすめスイーツプランはいかがでしょうか？

ご宿泊当日のご夕食の際に、当館パティシエの手作りデザートプレートをお付けいたします♪
また、翌日のチェックアウト後にはタクシーにて神戸スイーツ店巡りの旅をお楽しみ頂けます！(約2時間30分)
神戸には美味しいケーキ屋さんがいっぱいありますよ～(*´ｪ`*)
　
カップルのお客様はもちろん、女子会などにも最適です☆
月光園　スイーツプランのご予約はこちらから＞＞＞

平成25年2月2日(土)　
月光園　藤田