有馬温泉 月光園便り

皆様、こんにちは☆

最近のブログの内容が食べ物ばっかりな気がしないでもないですが…^^;
本日は(も？笑)月光園の自慢のひとつ、
【期間限定会席料理】をご紹介したいと思います！

まずは月光園　鴻朧館の2月会席、【梅見月】から2品ご紹介致します。

【先　附】 うぐいす豆冨山芋掛け　雪間の土筆　梅花びら　結び烏賊　いくら　敷き雲丹ソース
綺麗なうぐいす色のお豆富に、橙色のいくら・人参・雲丹ソースの色合いが春の訪れを感じさせます．*．。．:*･ﾟ

【揚　物】　鮎並唐揚げ　春雨海老　こごみ　紅芋薄衣巻　竹の子金天婦羅　パプリカ　レモン　
こちらも彩りが豊かですね♪
天婦羅つゆとカレー塩、2種類のお味をお楽しみ頂けます。

お次は月光園　游月山荘の2月会席、【如月】から。

【蓋　物】　若竹蒸し　鰆　すずなおこわ　梅麩　鉤(かぎ)わらび　霰(あられ)パプリカ　木の芽あん

【酢之物】　数の子土佐漬け　紅鮭鳴戸巻　菜の花　束ねぜんまい　千枚竹の子　土佐酢ジュレ

※都合により内容の異なる場合もございます。

当館の会席は、毎月内容を変更してお届けしております。
2月しか食べられないこの会席、是非ご賞味くださいませ(^^♪

平成25年2月7日(木)　
月光園　藤田

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