有馬温泉 月光園便り

月光園からこんばんは、三谷です。

クリスマスも終わり、慌ただしく町はお正月モードへと移り・・・

そして忘年会シーズン到来と！

飲み過ぎには気を付けましょう！！

さて、皆様はローストチキンを作ったことがありますでしょうか。

今年のクリスマスに、初めて挑戦してみました・・・。

少しそのお話を・・・・

「うおおおおおお、こ、、、、これは、、、、、！！」

最初の感想はこれでした。

丸鶏の姿にマジでビビりました。

なかなか触る事ができないくらいに！！！

うおおお、ぐおおお、むああああ、ひいいい

と騒ぐこと、３０分・・・。

慣れてきたのか、ひっくり返しができるようになり・・・

首がでてきてまたビビり・・・

なんとか、水洗いして、お腹に詰めるピラフを作りました。

そしてバターと一緒に腹に詰め、開口部の皮を爪楊枝で塞ぐ。

思ったより難しくて大変でした・・・。

「どないなっとんねん、これ！」

「あれ、どっちが前やったっけ」

「どっちを上にすんねん、てか上ってどっちや！？」

軽くパニック状態に突入もしました（汗）

味付けはオリーブオイルと塩コショウだけです。

そしてレンジに突っ込む！

余ったピラフにケチャップ入れて、オムライスもつくりました。

こんな感じで出来上がりました♪

見た目に慣れるまで時間がかかりましたが、

次作る時はもう少し早く出来そうな気がします！

思ったより簡単でした♪

皮がパリッと、中はジューシーと最高でございました。

小さな頃から「おまえはやればできる子」と言われ続けてきましたが、

どうやらほんとだったようです（笑）

来年もまた頑張りたいと思います！

有馬温泉月光園　三谷