有馬温泉 月光園便り

皆さんこんにちは♪

本日は有馬で見つけた美味い店、「ふじ笑」をご紹介させていただきます！

有馬のお店だからって値段が高いお店ではありません。
ふじ笑は和風クレープのお店！
特に私達３人が興味を持ったのはぼっかけクレープです！

【ぼっかけとは？】
神戸で誕生した牛のすじ肉とコンニャクを甘辛く炊いたもの。

クレープとぼっかけ？ほんとに合うのか？と思われたそこのあなた！
ふじ笑のクレープ生地はモチモチしていて甘くはありません。そこにぼっかけと卵を加え一緒に焼いて出来上がり♪　見た目は大阪名物のイカ焼きを想像していただければＯＫです。

調理中♪

完成！

ピリッと一味の辛さもきいていてお酒のお供にももちろん最高！

それを見越してか、店内にはオシャレな信楽焼きの酒器が取り揃えられています。スタンダードなおちょこから、変わった形のとっくりっや陶器のビールジョッキなど、お酒が好きな方はきっとここでお気に入りの一品が見つかること間違いなし！

最後に美人女将が私達の写真を撮って下さいました。お店のフォトアルバムに載せていただけるそうです！月光園３人組の一言コメントもありますので、ふじ笑さんにお越しの際は是非チェックしてみてくださいね♪

月光園
福嶋