有馬温泉 月光園便り

おぁようございます　バーMoon Beam担当みかわ です
先月月光園便りのあの人気コーナーが復活してましたね！
皆さま見られたでしょうか！？
見られていない方は11月16日の記事へGOです！！！

さっそく本題です。
こないだお越しになられたお客さまがバーにて
『ノンアルコールのカクテルは作れますか？モクテルとか？』
と仰られまして

一瞬でみかわの脳細胞達が活発に動きだしました。
≪ノンアルコールのカクテルだね≫
≪うむ最強に美味しいの作っちゃうぞ！！！≫
≪おい！モクテルって聞こえなかったか？≫
≪うん…たしかにモクテルって聞こえたね…≫
≪知ってるかい？モクテルって？≫
≪ぇ…いや…初耳っぽい・・・≫
≪おいどうする！！！？≫

みかわ『ノンアルコールカクテルですね♪どうぞメニューのこちらがノンアルコールカクテルでございます。ニコっ♪』

≪おぉぉ！！！みかわモクテルってワードを聞いてなかった事にしやがったぞ！！！≫

とまぁ事なきを得ましたが
すぐにモクテルを検索
Wikipediaで見てみると
【ノンアルコールカクテルとは、エタノールが含まれないか、極めて少ないカクテルのことアルコールを含む酒の代わりに飲まれることが多い。
ノンアルコールカクテルのみを提供するバーもある。
「モクテル」とも呼ばれる（英語で「真似する」を意味するmockとcocktailを組み合わせた造語。）】
なるほど造語ねぇ
Mock(モック)ねぇ
うん、モックアップとか聞いたことあるワードだね
よく車とか飛行機とかデザインしたのを立体化してみる
プラモデルとかでもあるよね
それで空気抵抗や動作に支障がないか？とかイメージとの差を確認したり
ってヤツだね
んん～なんだか違和感しかない
他にも調べてみるとモクテルの発祥はイギリスのようだね
ノンアルコールカクテルではなくモクテルという総称で独立させたいんだろうねぇ
あまり考えすぎると眠くなるので考察は程々にして
Wikipediaで気になったのは
【今までもノンアルコールカクテルはあったが2013年12月に発売された、いしかわあさこ著書における「 Standard Cocktails With a Twist 」で初めてモクテルとして紹介される。】
ぬぬぬ！？
２０１３年に本で紹介されているだと！？
8年も前に…知らなかったぁ…情けない…
今もその本て売ってるの？
Amazonでも手に入るようですねぇ
ふむ2,750円か・・・
カクテルの本なんて20年以上前に2冊ほど買ったっきりだし
ここまで調べたんなら
ちょっと男らしい所を見せなアカンのちゃうの！？
という事で

おおお～☆買ったのか！
著作権とかあるんだろうから中身はお見せ出来ないけど
サブタイトルが
～スタンダードカクテルの再構築～
新しい視点やスタンスでスタンダードカクテルの解釈を深めるって感じでしょうか
YouTubeとかでも見かける有名バーテンダーも参加しているようで
面白い内容ですね
参考に出来る部分があるかもしれないので
じっくりと見てきます
またバーMoon Beamに置いてますので
この記事を見て気になりましたら、声をかけて下さい
1分50円でお見せしたいとこですが著作権というのは、なかなかしっかりしたシステムなので特別にサービスでお見せいたします。
尚書面の撮影はご勘弁ください
みかわなら、いくらでも撮っていいので悪しからずm(__)m☆

おっと！また文字が多くなってしまったようです
あんまり字が多くなると記事を確認するWEB担当の三谷氏と林先生二人の大切な時間を奪ってしまうので
今回は、ここまで♪
『 みかわブログを書くのは宣伝だけのためではないのである！その2 』の巻きでした。
m(__)mご閲覧ありがとうございます。

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噂なんですが
当月光園のホームページ内の月光園便りに、あの人気コーナーが帰ってくるらしいですよ！！！

さて
あの人気コーナーとは！？

お久しぶりでございます ムーンビーム担当の三河です。

前回更新したのが2020年の10月
なんと1年以上も記事を書いてなかったんですね…

そういえば
お客さまからは『ワインの事も書きなさい』と指摘されたり
『ちょっと勢いがなくなってきたね』とか
『あれ？ネタ切れですかぁ？』とか
煽られてたんですけどね

記事を書かなかったのは体調不良とかでなくて
（　体はピンピンしております◎　）
んまぁ
ネタ切れ？っていうか
なんか面白い記事が書けないなぁみたいな
だからといってスランプ状態だったわけでもなくて…
ネタ切れなんかなぁ
いやでも
自分で面白いとか楽しいって思えない記事は書いてもお客さまには伝わらないからね。

兎に角
長期の営業休みから開放されて、やっと営業再開となりましたが
ただただ休んでた訳ではなく（ちょい体重が増したんだけど…）
メニューを新調しました！
これが旧メニューから更に文字が多くなってメニューというより本みたいです

商品の説明や
私個人の所感が書いてあったり
オリジナルカクテルには、ちょっとしたエピソードが書いてあったりと
なかなか中身の濃い内容となっております。
それと

ちょっとお得な【訳ありページ】
しっかりと厳選しての訳ありとなっております
ちょっとでなくて、かなりお得ですよ！

そして
ショートのカクテルグラスを大きいサイズのグラスで提供いたします。

これは、ほんとお得ですよ！

ね♪BARに行きたくなったでしょ♪
休みの日もあるので予約時に確認していただけると幸いです。

ちょっと文字が多くなったので
今回は、ここまで♪
『みかわブログを書くのは宣伝だけのためではないのである！』の巻きでした。
不定期の記事更新となりますが改めてよろしくお願いいたします。
m(__)mご閲覧ありがとうございます。

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おはようございます ムーンビーム担当の三河です。

なんだかんだで11月に記事を更新できず師走に突入してしまいした…

とゆうことで
まずは11月のネタが↓こちら
現在2020年11月某日
私事ではありますが、タバコを吸わなくなって24か月が経過いたしました
24か月前に、管理部の森本君と煮干しラーメンを食べた後で
『森本ぉタバコ一本くれ♪』って貰って吸ったのが最後でした。
体調を崩して喉の調子が悪くて咳が止まらなくて…タバコ吸うとさらに咳がでて…

体調が戻るまで【タバコを吸わない】日が続きます
気がつくと1か月タバコを吸っていない
このままタバコを辞めちゃうのでは？
そして
↓都合のいい言葉になります
『タバコを辞めたとは言っていない』
裏を返すと
【いつでも吸ってもいい】
ズルいですね

んでもね
こんな私にも部下がいてですね
自分の部下には
『言い訳しちゃダメだ！』
『やってた事を自分の都合で変えてはダメだ！』なんて言ってるんですよ

『タバコを辞めたとは言っていない』
↑これ言い訳ですよね！？

ってことで私はハッキリと【禁煙】を宣言しました！

みかわカッコイイ！
という内容の11月の記事でした。
そして今月の記事は

12月某日
お客さまから
こういうのを頂戴いたしました
2本買うと1本おまけで付いてくる！
プレゼントって書いてある
その貴重な1本を頂きました！！！
売店で絶賛発売中です
数に限りがございますのでお早めに！！！
効果に関しては
個人差があるので是非お試して効果のほどを体感して下さいませ(^O^)☆彡

以上
今回は、ここまで♪
『みかわ育む』の巻きでした
m(__)mご閲覧ありがとうございます。

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おはようございます ムーンビーム担当の三河です。

暑い夏があっちゅうまに過ぎて
もう空気が肌寒く感じます
そして
お分かりいただけるでしょうか？
↓紅くなってきましたね

秋ですねぇ

感染症という騒動で風邪もひけない
そんなご時世です
これから寒くなっていきます
体調を崩さないように気を引き締めて
踏ん張りたいと考えています

踏ん張るといえば！

このウィスキー

もう分かった！って人もいるかもしれませんね☆
はい
スコッチウイスキーのオールド・パーです
↓ラベルを見て見ましょう

描かれている人物がパーさん
本名はトーマス・パーさん
ラベルに年号も書かれています
1483と1635
152歳まで生き続けた！？
ウィキペディアでもトーマス・パーさんいついて数々のエピソードが見れます
80歳で結婚
これが初婚
そして2人の子供を授かる
ほんでから105歳で悪さして
また子供を授かる！

いやもうSAZUKARU

絶倫オヤジ伝説でして
そういう所が『踏ん張る』？
そうとも捉えれますが
このオールド・パーというボトル
はい↓

傾いて自立してます◎
『踏ん張る』
こういう事です

↑反対向きにも踏ん張れます
何故かロックグラスに入っていました♪

こうやって『踏ん張る』姿を見ながら、じっくり堪能するのも
いいかと思いますが、いかがでしょうか。
『踏ん張る』という事で政治家の方々が愛飲したという話もありますが
なぜ政治家なんだ！？
政治家さんが、何を『踏ん張る』んだい！？

いやいや
ゆっくり呑みましょう(^O^)☆彡

以上
今回は、ここまで♪
『みかわ踏ん張る』の巻きでした
m(__)mご閲覧ありがとうございます。

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おあようございます ラウンジ課の三河です。

先月に思い出したように記事を書いて再開した当コーナー
今月も何か書こうかと考えてると…

お客さまが来店
バーは初めてというお客様
何を注文すればいいのか分からないとのこと
（実はそうゆうお客様は少なくないので気軽にご来店をお待ちしております。）
ここで『おまかせ』というワードを使います
お客様から了承を得たら
おおまかに甘口？ロング？ショート？って感じにサクサク♪っとお客様のお好みをお伺いしてゆきます。

そして今回の記事の本題となります
【色】です
『おまかせカクテル』は、時としてお客様の好きな色でお作りする事もあります
色ねぇ
大事ですよね♪
イメージした色を表現させる
ほんとは企業秘密とも言える事を一つだけ、ここで簡単に紹介しましょう
登場したのが
これ↓

【コアントロー】という商品名のリキュール
ホワイトキュラソーという名称もあります。
オレンジの果皮のエキスが浸漬されてます

1849年フランスのコアントローさんが創業
辛口カクテルの代表とも言えるサイドカーやそのヴァリエーションのカクテルで使われます。
色は無色透明

↑透明です
これに氷いれます

↑なんだか美味しそう♪
そしてステアーすると

↑白くなりましたね
高品質のエキス分の純度である証拠だからとのことで、
こういう特性を利用して色に深みを出させることが出来るようになり
カクテルのヴァリエーションが増えていく
という事です◎
では更にこのグラスに入ったコアントローに
オレンジピールで香りをつけると

カッコよくなりました
ほのかに香る柑橘系の香り
呑むとピリっと引き締まる辛口
超シンプルですが、食後にじっくり味わえる一杯です(^O^)☆彡

以上
今回は、ここまで♪
『みかわ次のネタを考える』の巻きでした
m(__)mご閲覧ありがとうございます。

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