『みかわ の ひとりごと』Vol,27
おあようございます ラウンジ課の三河です。
今回ご紹介させて頂くカクテルは、
こちら↓
拾い画で申し訳ないです
誰?
なんかカッコイイ外人さん☆
これで分かるかな?
この方↓
加藤芳郎さんではないですね
白黒無声映画の匠
チャーリー・チャップリンさんですね
『チャーリー・チャップリン』の名称のカクテル
では、さっそく作ってみましょう♪
レシピは
アプリコット・ブランデー 1/3
スロージン 1/3
レモン(ライムっていうレシピが多いですが当バーではレモンを使用します)1/3
シンプルなレシピです
シェイカーに材料を入れて
氷をキチキチに入れます(当バーでは、氷はキチキチに入れてます♪)
んでシェイク!
今回は撮影を私がしているので、なにかと忙しいです…
きっちりシェイクしたら
カクテルグラスに注ぎます
注ぎながら撮る!
見事です
ピッタリです!
自分で言うのも何ですが
『よくできました◎』
見事です
色合いはシブいオレンジ色
味は?
吞んでみましょう
『ぷはー♪♪♪おいちい』
お見事です!
しかし
このカクテル
レシピはクラッシック系ではなくて
どちらかと言うと今風
ひょっとして和製カクテルかな?
調べてみよう
手持ちの教科書
サヴォイ・カクテルブック
インターナショナル・バーテンダーズ・ガイド
どちらにも載っていない
『チャーリーチャップリン カクテル』でネットで検索
うん
いっぱい出てくる
しかもストレート・スタイルだったりロックグラスだったり
レシピはだいたい同じかな
んじゃあ♪んじゃあ♪
『Charlie Chaplin Cocktail』
横文字で検索
おぉ出てきた
レシピもだいたい同じ
ほとんどがストレート・スタイル
ライムの方が多いか…
もう一度レシピを見直してみようかな(^o^)
しかし
一つ言いたいことがあーる
『チャップリンのカクテルがあるのに
なんでバスター・キートン・カクテルはないの!?』だ
横文字で「Buster Keaton Cocktail」で検索してもヒットせず!
これに疑問をもつバーテンダーさんが、どこかにいるはず!
なんなら作っちゃうぞ!いいのかい!?
以上
今回は、ここまで♪
『みかわバスター・キートンが好きって言うと皆が「ん???」ってなる』でした
m(__)m
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