有馬温泉 月光園便り

みなさんこんにちは♪

有馬は秋の気配が深まり過ごしやすくなってまいりました。今年の残暑で暑さでばてた体にはとても心地よく感じます。

さて、秋といえば食欲の秋、読書の秋、運動の秋、など様々ありますがやはり食欲の秋を挙げる方が多いのではないでしょうか！

私の場合も先日の初ブログがたこ焼きだったように本当に食べることが大好きです♪
秋の名物としては秋刀魚、栗、さつまいも、まつたけ、柿、梨……沢山あって挙げきれませんね…

今年は残暑の影響もあり秋刀魚の値段が高騰しているということで、秋刀魚の大ファンの私としては涙が出そうです。　が、今年の秋は新しい発見をしました！柿の美味しさです♪♪

幼い時に近所の木に登って採って食べた柿が渋柿だったということで私の人生の中に今まで柿が関わってくることは無かったのですが、先日柿を頂く機会があり何年かぶりに食べてみました♪

おいしーーー！

少し熟れて柔らかくなったのが個人的には好きなのですが、皆様はどうでしょう？

柿ってそのまま食べる以外に調理法は無いのかと思いネットで調べてみました！すると柿のプリンなるものを発見！私の家にはまだ家財道具が揃っていないので作ることが出来ないのですが、せっかく柿が旬な今のシーズン、今まで食べなかった分いろいろな柿をたくさん食べようと思います♪

皆様も、今年は（も？）暑さで少し疲れた体にご褒美としてたくさん美味しいものを食べましょう！

月光園
福嶋