有馬温泉 月光園便り

皆様、こんにちは！有馬温泉　月光園の藤田でございます(*^^*)
先日、当館で販売中の11・12月限定 季節のケーキ「神鍋高原の黒りんごケーキ」で使用している
「黒りんご」のりんご農園さんへ行ってまいりました！

兵庫県の日本海側、神鍋高原にある「橋本屋りんご園」様でございます。
とてものどかで癒やされる地でございました・・・！

りんご狩りは２kgカゴで一人1,500円、3kgカゴで2,000円。カゴを購入で入園料は無料です。
カゴを購入されない方は、500円で入園が可能。
また、りんご狩り体験はもちろん、バスケットや袋で販売もされているので、お土産用に購入することも♪
※りんご狩り体験は要予約（TEL：0796-45-0626）、11月中旬頃までの受付となっております。

園内には、「黒りんご」の他にも様々な品種がありました。

「黒りんご」はしっかりとした固めの実でありながら、とてもジューシーで加工にピッタリな品種。
「シナノスイート」も頂きましたが、こちらは柔らかめで生でも充分すぎるほど甘く、まるで桃のようでした！

りんごをもぐ時は、りんごのおしりを上に向けるイメージでひっくり返すのですが、
その際に枝に引っかかって皮が傷ついてしまったりと、簡単そうに見えてなかなか難しい作業でした。。。

りんご園の代表、橋本様。この度は大変お世話になりました！

　
後日お届けいただいた「黒りんご」。本当にびっくりするほど黒に近い赤色です・・・！
スーパーなどの市場では滅多に見ない品種ですので、初めて見た人は非常に驚くようです。
その「黒りんご」を丸ごと1個使用した、月光園専属パティシエ特製「神鍋高原の黒りんごケーキ」。
季節限定の大変自信作となっております！ぜひご賞味くださいませ♪

平成28年11月9日(水)
有馬温泉　月光園　藤田

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